開心果的益處和弊端顯微鏡分解堅(jiān)果結(jié)構(gòu)(之二)
所有健康的堅(jiān)果中,開心果的聲望是高的,主要是因?yàn)樗参镱愋偷溺薮碱惖奈镔|(zhì),還有其所包含的化合物有一個(gè)很強(qiáng)大的功能,其能夠降低膽固醇,
心臟疾病中,膽固醇是要緊的因素,如果說,膽固醇較高的話,心臟病的發(fā)病率是很關(guān)鍵的,
國(guó)外的一個(gè)醫(yī)學(xué)雜志上,曾經(jīng)有過這樣一個(gè)報(bào)道,開心果中所包含的甾醇類的物質(zhì)是多的,而且看它的外表,是一種讓人看著很數(shù)學(xué)的綠色,也就是說它也包含了一種葉綠素,
新的研究發(fā)現(xiàn),開心果的選擇必須要注意其外殼,好的顏色是那種天然的茶色,這樣的開心果是佳的,應(yīng)該是沒有經(jīng)過處理的,屬于天然的。
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